主料：生蚝一打

配料：马苏里拉奶酪适量

佐料：剁椒、姜末、蒜蓉、葱碎、蚝油、料酒、生抽、醋、菜油

作念法：

1.制作料汁：所有佐料加入一小碗，拌匀备用

2.将生蚝撬开，用活水冲洗干净，确保莫得泥沙

3.码入烤盘，用小勺取料汁浇在每一个生蚝上

4.预热烤箱200度

5.再取马苏里拉奶酪隐私一遍

6.将烤盘放入烤箱中层，200度加风，烤15分钟傍边，使生蚝熟透，奶酪金黄

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